Vitlökssås

  • 2 vitlöksklyftor
  • 2 1/2 dl kesella
  • 1/2 tsk paprikapulver
  • 1 tsk flytande honung
  • 1 krm salt

Pressa vitlöksklyftorna och rör ner i kesellan. Tillsätt paprikapulver, honung och salt.

Örtsås

  • 3 dl gräddfil
  • 1 msk finhackad färsk oregano
  • 1 msk finhackad färsk rosmarin
  • 1 tsk citronsaft
  • salt

Blanda de färska örterna med gräddfilen. Tillsätt citronsaft och salta efter smak.